Ethefon: hoe schadelijk is dit landbouwgif voor de gezondheid?

De Albert Heijn riep vorige week zijn pitloze rode druiven terug vanwege een te hoog gehalte aan ethefon. Je zult je nu vast afvragen: als het al op mijn druiven zit, waarop zit dit landbouwgif nog meer? En hoe gevaarlijk is de stof voor de gezondheid?  In dit artikel lees je wat ethefon precies is, hoe het werkt en hoe schadelijk het product kan zijn voor je gezondheid.